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2010-01-30T12:05:00+01:00

Recette de la porcelaine froide au micro onde

Publié par Krio
D'après la recette de Natasel.

Sur la majorité des sites je n'ai trouvé que des recettes adaptées pour des micro-ondes d'une puissance de 850 w
Hélas le mien est un 750 w et j'ai fait des tas de tests avant de trouver le bon timing.
Tout dépend également du plat dans lequel vous allez faire cuire votre pâte, les ondes ne les traversent pas tous de la même mannière.

j'ai donc utilisé un "contenant" que tout le monde peut trouver sans problème : un bac de 1litre de glace de la maque Casino

001.JPG

ingrédients (dans l'ordre) et bien touiller entre chaque ajout :

  • 200g de colle (cleocol, bib extra forte etc...)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
  • 1 cuillère à café de peinture à l'huile blanche * voir en bas 
  • 100 gr de fécule de maïs (maizena)

Pour la cuisson, il faut procéder par étape et bien mélanger à chaque fois. J'utilise une cuillère en plastique que je peux laisser dans le plat chaque fois que je le remets au micro-onde.

002

Tous vos ingrédients sont bien mélangés dans le plat et vous les mettez au micro-onde :

  • 40 secondes : on touille
  • 40 secondes : on touille, c'est encore liquide mais il commence à se former de gros grumeaux
  • 30 secondes : on touille , ça ressemble à de la bouillie plus épaisse en encore grumeleuse
  • 30 secondes : on touille
  • 20 secondes : on touille, la pâte commence à se décoller et à se compacter
  •  15 secondes : on touille, une boule très collante se forme
  •  15 secondes : on touille
  • 15 secondes : on touille, la boule est bien formée mais colle encore
  • 15 secondes : on touille et on contrôle. on commence à malaxer si elle colle encore un petit peu on rajoute
  • 15 secondes et ça doit suffire - Malaxez bien votre pâte

pour une cuisson totale de 3 minutes et 55 secondes


Pour terminer, vous étalez un morceau de film étirable tartiné de crème pour les mains (style nivéa, perso j'utilise la marque carrefour qui est très bien), vous y mettez votre boule de pâte, refermez bien et laisser refroidir.


si de la vapeur se forme sur le film étirable, changez le !


vous pouvez travailler la pâte dès maintenant ou la laisser totalement refroidir à vous de voir.

Pour la colorer, séparer des boules et colorez les séparemment avec de la peinture à l'huile ! pensez à toujours bien enfermer votre pâte à l'abri de l'air où elle sècherait  et deviendrait dure et inutilisable !

bon patouillage !

* Selon le tuyau de Mimi, ne pas rajouter de peinture blanche lors de la création de la pâte. Effectivement, si vous ne mettez pas de blanc à la base, la pâte sera blanche tout de même mais en séchant elle prendra une teinte jaunâtre translucide pas géniale. Mais quand vous la teinterez de couleurs vives et foncées (rouge, marron, noir) ces couleurs resteront belles et bien colorées, si on met du blanc à la fabrication de la pâte, les rouges, marrons et autres couleurs vives sont moins belles.
Donc vous préparez votre pâte sans rajouter le blanc au départ. Et quand vous commencez à préparer vos petites boules de différentes couleurs, pensez à en préparer une blanche, n'oubliez pas que la pâte "nature" ne reste pas blanche au séchage !

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commentaires

aurelie 13/08/2010 20:10



Super ça ! Comme quoi, on en fait des choses avec le micro ondes; Bon WE



natasel 08/04/2010 23:04



Bonsoir !


 


quand je fais une grosse quantité de pâte (toujours au micro onde, car impossible de touiller 2kilos de pâte à la casserole sans risquer la tendinite lol !!), je fais une première phase de
cuisson d'au moins 2 mn, je crois qu'il faut qu'au départ la pâte soit bien chaude, et seulement après elle commence à cuire ; si on la met 10 secondes à la fois, dès le début, elle peut ne
jamais cuire, puisqu'en la mélangeant à chaque fois on la refroidit. Les essais, y a que ça de vrai, et une fois qu'on maitrise, c'est que du bonheur !


 


bonne patouille !



Krio 09/04/2010 09:33



merci pour ces bons conseils ! à bientôt !



hamanour 26/02/2010 22:59


ah je vais essayer au micro onde , franchement j' avais vu la recette en la faisant cuire sur le gaz et j' avais peur de la ratée et c'est pour cela que j' ai jamais testé mais tu redonne envie !


Krio 27/02/2010 07:58



depuis que j'ai testé au micro onde je ne la fais plus du tout dans la casserole ! c'est plus simple et moins fatiguant !!



Helene 30/01/2010 17:38


Je connais le blog de Natasel mais merci pour cette adaptation.


Krio 30/01/2010 17:53


merci !


MIMI 30/01/2010 15:20


Copine, pour la coloration de la pâte, ça m'a joué des tours selon les teintes que je voulais obtenir et maintenant je ne mets plus la cuillère à café de peinture lors de la préparation de la pâte.
Je colore un morceau en blanc comme pour les autres teintes. Merkiii mon micro-ondes aussi est un 750 W !!


Krio 30/01/2010 15:22


merci du tuyau !!!!


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