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recettes de cuisine

2011-04-01T17:02:00+02:00

cook and go

Publié par Krio

profitant d'une promotion grâce aux centrales d'achats groupés, je me suis offert un "cours" de cuisine chez cook and go. Pour 19 € au lieu de 39, j'ai pu cuisiner un repas (entrée, plat dessert) pour trois personnes et ramener le tout à la maison. présentation...

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2011-01-06T05:49:00+01:00

Tautennes farçies (ou encornets farçis)

Publié par Krio

TAUTENNES FARCIES recette de mamie Gaby réalisée par Mamichou ingrédients pour 4 personnes 4 tautennes (encornets) portion 150 g de jambon 1 oignon 1 gousse d'ail 1 galet d'épinards surgelés 1 belle pincée de riz 1 bouquet garni 1 petite boîte de coulis...

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2010-12-27T08:48:00+01:00

pudding aux fruits d'hiver

Publié par Krio

juste avant les fêtes, j'avais du pain rassi, quelques fruits qui traînaient dans la corbeille, j'ai donc décidé de faire un pudding. ingrédients : 250 g de baguette rassie 1/2 litre de lait 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de confisuc 5 kiwis 3 clémentines...

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2010-12-19T08:41:00+01:00

Pintade aux pommes

Publié par Krio

Pintade aux pommes ingrédients : 1 belle pintade 6 pommes golden 2 pommes de terre 4 carrottes 2 gros oignons gingembre frais (ou moulu) épices à tajine miel un (ou deux) verre(s) de vin blanc Saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur de la pintade...

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2010-12-09T06:12:00+01:00

Potimarron farci

Publié par Krio

d'après une recette de ma cousine... dans ma livraison du panier paysan, j'avais donc un potimarron. voilà comment je l'ai préparé ingrédients (quantité à adapter à la taille de votre potimarron) : lait, pain rassi, fond de jambon coupé en dés, fromage...

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2010-11-06T12:56:00+01:00

Pudding aux légumes

Publié par Krio

PUDDING AUX LEGUMES inspiré du pudding de la marmite à M'Alice 100 g de pain rassi 2 oeufs 2 courgettes 3 carottes 2 tranches de jambons 1 poignée d'emmental râpé 1 cuillère à soupe d'épices pour tajine 40 cl de lait Râper les courgettes en petits filaments...

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2010-10-24T06:50:00+02:00

Coupe Veb

Publié par Krio

Coupe Veb sur une inspiration de la Crème glacée et son miroir aux framboises de Veb des Recettes de Leyre et d'Ailleurs s ur le blog de qui vous trouverez des tas et des tas de supers recettes 1 boîte de fruits au sirop 125g de mascarpone 250g de fromage...

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2010-09-14T06:22:00+02:00

Tarte brousse épinard chèvre

Publié par Krio

Tarte brousse épinard chèvre ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pot de brousse de brebis 500g 3 oeufs 300g d'épinards hachés surgelés 1/2 buche de chèvre sel, poivre préchauffer le four à 200° Faire décongeler les épinards afin d'éliminer toute l'eau....

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2010-09-12T17:48:00+02:00

Saumon aux épices

Publié par Krio

Saumon aux épices ingrédients : 1 filet de saumon pour 4 personnes 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de miel huile, sel, saler légèrement le filet de saumon sur sa face "chair" saupoudrer...

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2010-08-25T08:23:00+02:00

Gâteau à la brousse et aux fruits rouges

Publié par Krio

une petite merveille de recette trouvée sur un paquet de brousse (dont je ne me souviens pas la marque) et adapté à ma façon ingrédients : 200g de fruits rouges (assortiment congelé) 400 g de brousse 4 oeufs 100g de sucre en poudre 1 grosse cuillère à...

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