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2010-07-31T17:02:00+02:00

Tortellini à la Méridionale

Publié par Krio

Tortellini à la Méridionale

tapenade-008.JPG

 

une bonne façon d'utiliser votre tapenade noire !

 

ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de tortellini à la ricotta de préférence
  • 3 cuillères à soupe de tapenade noire
  • 1 oignon
  • 4 belles tomates grappes un peu mûres

 

 

Emincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans de l'huile d'olive. 

 Quand il commence à dorer, rajouter les tomates épépinées et coupées en petit dés.

Laisser cuire l'ensemble 5 minutes à feu moyen.

Hors du feu, rajouter la tapenade. saler suivant votre goût. 

Faire cuire les tortellini au dernier moment et rajouter la sauce juste avant de servir.


 


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commentaires

Miamana 07/01/2011 18:51



Voici un petit plat bien tentant et parfumé...



Tit'Anik 03/08/2010 17:40



Je mets cette recette dans mon carnet


Merci, Bisous



Eliane 02/08/2010 08:45



bonjour Krio ,  passe un



  a bientôt 

Parfums de Campagne



sancie 02/08/2010 07:40



J'espère que tu as passé un bon WE?


Bon lundi


Gros bisous



itachi 02/08/2010 06:32



hello!!


je viens te souhaiter un bon lundi!


@ demain!


bises!


 



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