Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-09-12T17:48:00+02:00

Saumon aux épices

Publié par Krio

Saumon aux épices

 

ingrédients :

1 filet de saumon pour 4 personnes

1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 cuillère à soupe de miel

huile, sel, 

 

divers 007

saler légèrement le filet de saumon sur sa face "chair"

saupoudrer avec le gingembre en frottant un peu pour le faire pénétrer

saupoudrer ensuite avec le curry en frottant également pour le faire pénétrer

déposer une cuillère à soupe de miel (ou à café si vous n'aimez pas trop le sucré-salé) sur le poisson

faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une une cocotte et déposer votre poisson (côté peau sur le bas, la chair sur le haut). Couvrir et cuire à l'étouffée à feu moyen pendant 15 à 20 minutes (suivant l'épaisseur du poisson)

 

divers-009.JPG

 


Voir les commentaires

commentaires

hamanour 14/09/2010 09:14



Tiens il faudrait que j' essai !! Tes marques page sont vraiment manifique , ça donne envie de lire ... ^^*bise*



veb 14/09/2010 00:15



Pitchounette tu nous la lèves tôt la rousse à 6 H 30. Ca me fait de la peine toujours de les voir prendre notre rythme comme s'ils (nos gosses) bossaient. Je vous fais au 2 une big biz et douce
nuit



magsam 13/09/2010 23:00



Coucou tu vas bien? J'espere que tu as passé un bon lundi moi ça va super on a eu un peu de vent mais dans l'ensemble ça  va encore le temps il fait bon


je te souhaite une belle et douce nuit gros bisous



L 13/09/2010 14:57



Un petit passage rapide pour dire merci pour le commentaire et souhaiter une bonne semaine !



SONYA 972 13/09/2010 14:41



gros bisous pour une très belle semaine


bon lundi ma douce



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog