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2010-02-17T00:00:00+01:00

Rouelle de porc au curry

Publié par Krio
ROUELLE DE PORC AU CURRY



rouelle


Ingrédients
  • 1 rouelle de porc d'environ 1,5 kg
  • 1 boîte de 500 g de champignons de paris émincés
  • 1 boîte de 1 kg de tomates concassées
  • Curry
  • Vin blanc style sauvignon

 

Faire revenir les champignons dans de l’huile d’olive, 1 cuillère à café de curry et une pincée de sel. Réserver

Faire dorer la rouelle de chaque côté. Rajouter ½ litre de vin blanc, les champignons, et la boîte de tomates concassées, saler à nouveau et rajouter 4 cuillère à soupe (rases) de curry.

Bien mélanger et  faire en sorte que la rouelle soit recouverte par les tomates et les champignons pendant la cuisson.

Faire cuire à la cocotte minute pendant 25 minutes.

Servir avec du riz Basmati. 

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commentaires

ZAHRA 19/02/2010 15:26


je passe te souhaiter un bon week end


Krio 19/02/2010 15:31


merci et bon week end !


Noémie 19/02/2010 13:46


Clic util€ du v€ndredi !


Krio 19/02/2010 14:51


merci beaucoup !


aurelie 19/02/2010 11:50


Bonne nouvelle, c'est bientot le WE !!!: Bises


Krio 19/02/2010 14:29


super nouvelle ! bisous


JANY 18/02/2010 22:56


bonsoir,
je viens te souhaiter une très bonne et douce nuit. gros bisous et clic ! $$$ !
Jany.


Krio 19/02/2010 14:38


merci et bon week end !


La Marmite 18/02/2010 07:24


DOmmage que Mr Marmite n'aime pas le goût et la texture du porc :-(

Bonne journé€


Krio 19/02/2010 14:42


c'est bien dommage, faut peut etre essayer avec une autre viande, ça doit être très bon avec de l'agneau !


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