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2010-02-20T18:23:00+01:00

Recette du gâteau-flan à la noix de coco

Publié par Krio
Gâteau-flan à la noix de coco
une petite dédicace spéciale pour Cémavi
oui je sais, je ne suis pas sérieuse ! mais c'est trop bon !  
 

FLANCOCO.jpg

  • 1 boîte de lait Nestlé (la vraie pas une autre) de 398 g
  • 1 sachet de noix de coco râpée  (standard taille unique vahiné)
  • 3 œufs
  • lait
  • caramel 

Verser le lait nestlé dans une casserole, remplir la boîte de la même quantité de lait et rajouter dans la casserole. Faire tiédir. 

Rajouter les 3 œufs battus et la noix de coco râpée. 

Napper le caramel au fond d'un moule à cake, rajouter le mélange par dessus. 

Faire cuire au bain marie, dans le four th 7 pendant 40 minutes

 

 Astuces gourmands : Le même gâteau peut se décliner de plusieurs façons :
  • vous pouvez remplacer le caramel par du nappage au chocolat, ça colle un peu au démoulage, mais vous rajoutez du nappage choco avant de servir... chocolat + noix de coco, ça ressemble à du Bounty
  • Vous pouvez également remplacer la noix de coco par de la poudre d’amande, c'est tout aussi bon et ça vous fait un gâteau totalement différent !

Bon appétit !

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commentaires

aurelie 25/02/2010 17:15


Je l'adore celui-la, entre le lait concentré et la nois de coco, une tuerie !!!


Krio 26/02/2010 06:44


oh oui qu'il est bon  !!


MIMI 22/02/2010 13:58


un dessert qui se dévore des yeux bonne journée


Krio 23/02/2010 06:03


merci !!


Jessica 21/02/2010 22:19


Il donne vraiment envie ce gâteau ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


Krio 22/02/2010 06:31


merci !


JANY 21/02/2010 22:01


moi qui adore les amandes et les noix de cocos, je sens que c'est une recette dont je vais me
délecter !! bonne soirée ! bises et clic $ !
Jany.


Krio 22/02/2010 06:31


merci !


OMVM recettes preferees 21/02/2010 21:29


moi aussi, je l'aime beaucoup ce flan. bises


Krio 22/02/2010 06:32


c'est vrai qu'il est bon !!


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