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2010-05-27T17:21:00+02:00

Le tiramisu d'Olivier

Publié par Krio

 

Le tiramisu d'Olivier

tiramisu-web.jpg

une boite de 200 gr MASCARPONE

3 œufs
150 g de sucre
Boudoirs ou biscuits à la cuillères
Chocolat en poudre

Faire du café et le mettre à refroidir dans un saladier avec un peu de Rhum
Dans un saladier séparer les blancs d'œufs des jaunes et les réservez.

Ajouter aux jaunes d'œufs, le sucre et la crème de mascarpone et mélanger énergiquement.

Monter les blancs en neige et les incorporez à l'appareil, puis mélanger doucement avec une cuillère en bois pour ne pas les faire tomber.

Dans un plat alterner une couche de biscuits trempés dans le café et une couche de crème.
Recouvrir la dernière couche de crème d'un couche de chocolat en poudre et mettre au moins 4 à 6 heures au réfrigérateur.

 


 

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commentaires

Mimi 05/06/2010 10:52



Je meuuuuuuuuuuuurrrsss pour le tiramisu mais je n'ai jamais essayé d'en faire ... celui-ci me semble assez facile ... il me le faut !!! mdr !!! merci copine et merci Olivier (c'est lequel ???)
Bizzzzzzzzzzz



Eliane 29/05/2010 12:56



ici beau soleil pour toute la journée
mais demain c'est une autre histoire

j'espère chez toi aussi le soleil
Eliane   a bientot
bisous amie



Krio 30/05/2010 07:44



bises et merci pour ces jolis mots



ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 29/05/2010 09:25







Krio 29/05/2010 18:16



merci, big bisous



CREABOB 29/05/2010 08:55



BON WEEK END !!!!!






Krio 29/05/2010 18:19



merci pour cette belle image !



itachi 29/05/2010 08:41



hello!!


je viens te souhaiter un bon samedi!


@ demain!


bises!



Krio 30/05/2010 07:42



bises du dimanche !



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