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2010-02-23T06:11:00+01:00

dôme de mousseline d'asperge à l'indienne

Publié par Krio


Dôme de mousseline d’asperge à l’indienne

535-20090302180949_asperges.jpg

Pour 6 personnes
  • 600 gr d’asperges 
  • 1  briquette de crème liquide 
  • 70 gr de rapé
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de curry

 

Cuire vos asperges à la vapeur (5 minutes en cocotte-minute)
Mixer les asperges puis rajouter tous les ingrédients et bien mélanger
cuire dans des moules à muffins en silicone pendant 10 minutes four 200 °

Servir tiède avec des tranches de jambon de parme… ou du saumon fumé 

 

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commentaires

sylvie 06/03/2010 11:27


Bisous du samedi !


Krio 07/03/2010 08:00


merci !!


MIMI 24/02/2010 19:31


Mhhhhhhhh ! copine, moi aussi j'adore les asperges ... elle me plaît beaucoup ta recette ... a tenter très vite !! Bizzz


Krio 24/02/2010 20:26


YESSSS !!!!


JANY 24/02/2010 10:30


bon mercredi ! bises et clic $ !
Jany.


Krio 24/02/2010 12:32


merci !!


Jessica 23/02/2010 23:52


A tester ! Bonne nuit, Jessica. Bi$ou$


Krio 24/02/2010 12:32


merci à bientôt


Alena 23/02/2010 22:41


C'est original et ça doit être très bon ! Bonne $oirée


Krio 24/02/2010 12:39


merci !!!!!


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