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2010-04-09T07:20:00+02:00

Biscuits apéro ail et fines herbes

Publié par Krio

 

Biscuits apéro ail et fines herbes

 PATE25.jpg

 

 

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée

Sel de Guérande

Ail en poudre

Herbes de Provence

 

 

Ecraser une petite poignée de sel de Guérande au rouleau à pâtisserie et conserver.

Etaler la pâte feuilletée et répartir dessus le sel écrasé et l’ail et les herbes de Provence.

Enfoncer les ingrédients dans la pâte en passant le rouleau à pâtisserie

 

 PATE22.jpg

 

 

 

Retourner la pâte, saupoudrer d’ail et d’herbe de Provence et repasser le rouleau par-dessus.

Rouler la pâte sur elle-même pour en faire un boudin

 

 

 PATE23.jpg

 

Découper des tranches  d’environ 1 cm d’épaisseur et les positionner à plat sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

 

 

 PATE24.jpg

Mettre au four 10 minutes à 200°

Les biscuits apéros sont cuits quand la pâte est dorée.

 

 

 PATE25-copie-1.jpg

Conseil : Si votre « boudin de pâte » est trop mou et ne se coupe pas facilement vous pouvez le mettre 1 heure au réfrigérateur afin de le durcir un peu (pour info celui de la photo n’a pas été mis au frais par manque de temps et les tranches sont un peu tordues du fait du découpage….)

 

 

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commentaires

sylvie 12/04/2010 15:38



Bon, ben , j'en reprends 3 ou 4. Bises



Krio 14/04/2010 07:45



tu as bien raison !



SONYA972 12/04/2010 14:52



je te souhaite une très belle semaine


bisous créoles



Krio 14/04/2010 07:43



merci bises



Thanalie 11/04/2010 17:27



Moi qui suis gourmande, je me régale déjà !!!!


Merci à toi.


Bisous


 



Krio 12/04/2010 08:10



merci ! à bientôt



alexandra 10/04/2010 14:48



coucou,


Petit passage en ce samedi estival... Pour moi, ce soir, ce sera encore (et malheureusement) boulot boulot...


Bi$e$



Krio 10/04/2010 17:16



dur dur le boulot le week end... je suis de tout coeur avec toi ! bon courage !



Belbe 10/04/2010 09:41



apéro ce samedi midi ?


$$$


Bien à toi !



Krio 10/04/2010 17:11



désolée de répondre si tard... on remet ça à demain ??



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